Hanya lebih dari 3% penduduk bandar, atau 242 orang adalah penutur bahasa Ireland setiap hari, di luar sistem pendidikan. (Banci 2011).[6] Pendidikan melalui medium bahasa Ireland boleh didapati di sekolah pra dan sekolah rendah di bandar di Gaelscoil, Scoil Garbhán. Pegawai Bahasa Ireland Waterford City dan County Council berpangkalan di Dungarvan.

Terdapat pelbagai aktiviti dan projek yang dijalankan untuk mengukuhkan bahasa Ireland di bandar. Anugerah Irish in Business telah ditubuhkan pada tahun 2009 untuk mengiktiraf perniagaan di Dungarvan dan West Waterford yang bekerja untuk mempromosikan bahasa Ireland.[7]

Pekan ini adalah rumah kepada Glór na nGael, sebuah badan nasional yang mempromosikan bahasa Ireland dalam tiga bidang, bahasa dalam keluarga, dalam Perniagaan dan perusahaan, dan pembangunan komuniti. Pejabat Dungarvan bertanggungjawab atas kerja Glór na nGael di seluruh South Leinster dan kebanyakan Munster.[8]

Terdapat juga hubungan penting di antara bandar dan kawasan Gaeltacht yang terletak di Ring, County Waterford dan Parish Lama yang membentuk Gaeltacht na nDise. Dungarvan telah dikenalpasti sebagai bandar perkhidmatan berpotensi Gaeltacht di bawah Akta Gaeltacht 2012.[9] Di bawah Akta Gaeltacht 2012, Bandar Perkhidmatan Gaeltacht ditakrifkan sebagai bandar-bandar yang terletak di atau bersebelahan dengan Kawasan Perancangan Bahasa Gaeltacht dan yang mempunyai peranan penting dalam menyediakan perkhidmatan awam, kemudahan rekreasi, sosial dan komersial bagi kawasan tersebut. Di bawah akta ini, rancangan bahasa untuk bandar akan dibangunkan. Tujuan pelan bahasa adalah untuk meningkatkan penggunaan bahasa Ireland di bandar.